当前位置:综合资讯 - 新闻资讯 - 【佛芸古六】 | 底气十足—喝茶人的起点

【佛芸古六】 | 底气十足—喝茶人的起点

佛芸古茶 佛芸古茶 2024-10-08 22:56:20

壹—— Order/序
“人,活一口气!”气,是什么?气是生命,气是宇宙。

中国人,我们的老祖宗有句老话:

“人,活一口气!”

气,是什么?

气是生命,气是宇宙。

不止人,茶亦如是。

好茶,一定茶气十足。





2013年,王芸创办了一家以分享好的普洱茶为宗旨的茶空间,取名为“佛芸古茶”,开始了她寻好茶、做好茶、分享好茶的使命。她很幸运,入行第二年,便在一位先辈家里,喝到了一泡茶气十足的好普洱。她对这泡茶最大的感受便是舒服,喝下去全身通透,喝到最后,连心都被打开了,第一次感受到茶气十足的好茶,是这般能量。从前辈那里知晓,这款茶源自西双版纳非遗传承人权晓辉的权记号,名为“古六6+1”,茶是来自云南贡茶源头“古六大茶山”的大叶乔木茶。虽然她知道这是一款极好的茶,但是她觉得还不是自己要碰它的时候,喝的好,不代表她喝的懂,懂这款好茶,需要底蕴,于是,她先去“古六大茶山”探究、学习,一遍又一遍,直到2023年,入行已经十年,她终于把这款好茶喝到懂了,这款好茶,于是,她决定分享、推广给大家。



贰——The Qi of Heaven and Earth/天地之气


茶气,就是天地之气,阴阳和合,是生命力,也是能量。


人身体里的气,来自哪里?

老祖宗讲“先天一气”。

一气生两仪,两仪生四象。

茶的气,也一样。

好茶的根本,一定在源头。





人们喜欢把西双版纳称为美丽的西双版纳,因为那里的植物生命力遒劲,显得格外鲜艳,于是,人们就喜欢在西双版纳前面自然的加上“美丽”一词。而在这美丽的西双版纳的大地上,有一条闻名遐迩的江,叫澜沧江,她从6000多米的雪域高原——唐古拉山脉流出,川流两千多公里而来,孕育着这里的一切生命,千万年亘古常新。这是,来自天界的能量与加持,在藏传佛教里,唐古拉山,被人们寓为东方天界。




这也正是王芸将自己要分享与推广的“古六6+1”取名“佛芸古六”的缘由,她觉得一切都是天注定的。她相信“佛芸古六”是天界珍物。

当地人更喜欢把澜沧江称为“象乡江”,在他们眼里,这条江是百万大象栖息的地方。其实,这条从东方天界川流而下的江,不止栖息着大象,还如甘露般润泽六大古山与古树。位于象明乡的革登山上,有茶祖孔明的塑像,从那里往下看,恰好可以看见层层叠叠的山间一片洼地,有一如新月状的潭,听权晓辉说,人们叫她牛滚塘。那片洼地,之前没有水,放牛的人喜欢把牛群赶到这里,牛群喜欢在那里打滚,久而久之,竟从山下冒出了泉水,时间一长,被牛群滚出了美丽的“月牙潭”,真是神奇。难怪,当地哈尼族语里,普洱,就是“有水湾的寨子”,可见,水对普洱的重要性。






倚邦、革登、莽枝、蛮砖、攸乐、曼撤(易武)六大古山位于澜沧江以东,千百年来,或许这条江,早已渗入地表以下,山川合一。“古六大茶山”上的古树,可谓参天大树,枝叶向天,树根一定也扎的很深、很深,山下有泉,那树根“吃”到的东西就不一样,物质丰富、能量十足。茶气,就是天地之气,阴阳和合,是生命力,也是能量。


叁—— Coordinating Water and Fire/“水火既济”


“若是‘水火既济’之命格,人必有贵气。”

—— 《周易》六十三卦


《周易》六十三卦里,若是“水火既济”之命格,人必有贵气。茶,同样如此。




身为贡茶权氏后裔,非遗传承人的权晓辉,在制作“佛芸古六”这款茶的古法工艺中恰好保留了老祖宗制茶过程中对“水火既济”“贵气”把握




在权晓辉眼中,普洱贡茶的古法工艺,有三个非常重要的步骤。然而这重中之重的三大步骤,恰恰是工业革命后,伴随着机器不断融入古寨,人们为了追求速度与最大利润而盲目丢弃的工艺。其一是,“摊放”;其二是,“用老锅、老灶、柴火”手工炒茶;其三是,“日晒”。这三步重要的古法工艺,恰到好处的把控、呈现了“古六大茶山”中老树新芽“水火既济”的生命贵气。



这是权晓辉在传承普洱贡茶古法工艺过程中不断探索与思考出来的“秘方”。传承普洱贡茶古法工艺,不止是一位匠人,传承工与艺的一部分,还要思考传承中华文明中绵延不绝的文化与精神。


肆——Having vitality and energy/ “长精神”


一款好的普洱茶,正是中国茶传承民族文化最好的衣钵。


“武侯遗种”,是为其士兵医治疾病,从而在“古六大茶山”上有了普洱茶树。对于喜欢喝普洱茶,或者说有喝普洱茶习惯的人来讲,好的普洱茶,就是药。通经活络、滋补行气,是极为上等的养生之法。




王芸曾经邀请过一位道长前来品茗权晓辉2023年为她制作的这款“佛芸古六”茶入口,道长顿觉毛孔出微汗;几泡过后,茶似一股清流,行与体内,筋骨清敛;七泡过后,汤温暖又鼓荡,在体内窜动激荡飘然亦安逸,直至气生清风入仙境




品茗好的普洱茶,如炼丹至仙,无疑是最高境界;然而没有气功功底的人,自然不会这般真切的体会到这款好茶十足的茶气,但也会伴有打嗝、发汗、清肌骨的通透之感,达到补气功能。



气通,则长精神。

与天地往来,与神明同在,

身而为人,慧与慈悲都出来了,心就开了。



致力于抢救与保护中华传统民间文化的黄永松先生常常说:“我们为什么要保护好我们老祖宗留给我们的文化?因为可以为我们长精神!”,如此,一款好的普洱茶,正是中国茶传承民族文化最好的衣钵。

                                                


/ 主理人语:“做每个人都喝得起的好茶” /




古六大茶山史为普洱之起点,今为普洱之归处!

倾注茶人万千心血,

寄托佛芸毕生情怀,

佛芸古茶 6+1

一真正纯净的回归之茶!