一封写给中国茶的自白书:十年走过的寻茶之路
佛芸古茶 佛芸古茶 2024-10-08 22:52:46
-序-
十年,时光荏苒,
又弹指一挥,说长也短;
因为有茶,与我,
十年,不止是岁月,
还是一场生命的知见、修炼与蜕变。
中国茶,这片东方树叶,是有能量的;
我在茶中好奇、追求,
我也在茶中成长、收获,
我更在茶中回归、再出发。
My Confession
-壹-
“云南省普洱市‘景迈山古茶林文化景观’申遗成功-全球第一例茶文化遗产。”
▵ 以上图片来自《新华网》
全球首个以茶为主题的世界文化景观遗产,落于中国。那一天,我的朋友圈被此事件刷爆屏,身为一位土生土长在云南的姑娘,我自然很是激动,也很骄傲;然而作为一名十年来始终往返于各座古茶山,心早已与森林古树相连,刹那间,我更感慨万千。
或许是因为缘分,我自幼便喜欢喝茶,然而比起一片树叶冲泡出的茶汤,更吸引我的便是茶山。我喜欢把自己丢进古茶山里的感觉,在那片天、地、树、茶、人自然而然融合在一起的生态里,我的一呼一吸,每思每念,都是那么地舒畅与清明。那是再自然不过的状态,每当在古茶山上,我常常想,若这一世,我也是一棵古茶树、或者只是一片老茶树上的一片叶子,我的生命将会如何?如此想来,我会更加爱茶、珍惜茶、敬茶。
My Confession
-贰-
“坚持寻找制作出一泡好茶,一泡大家喝得起的好茶,是我的愿力与责任。”
我想景迈山古茶林文化景观,申遗成功的原因,大概不止是源于古山与古树,也或许还源于生活在那里淳朴的布朗族人民。有时,我也会常常想,是什么力量与信仰,让他们祖祖辈辈,在古寨里,世世代代千年传承?
十年,亲力亲为,走过那么多茶山后,我终于明白,其实,生活在那里的人民,早已与茶合为一体。
我也一样,十年前,我在昆明,事业上有小成就,原本只是想着开一间美美的茶空间,就为过一种“退休”生活,陪伴好孩子,一边在美美的茶空间里泡壶自己喜欢的茶美美的享受茶汤,如此,一生即好。
却不想,一旦走进古茶山,便彻底有了人生的改变。古茶山的魅力,老树的能量,会让我念念不忘也不舍,十年,我像是一棵树一样,在那里扎了根儿,那片大地上的土壤、空气滋养着我,山川河流、日月星辰、烟月云雾丰富着我,不知不觉,已与大自然融为一体,热爱简单的山水间生活,如此一来,我更加爱茶、珍惜茶。没有哪个人不爱自己。爱茶,亦是爱自己。成了我更加喜欢上古树茶山的原因。
十年,城市的变化很大,世界的变化也大。这十年,人类从后工业时代进入智能时代,一个疫情,突然又进入了“新纪元”,AI,元宇宙、平行世界;战争、瘟疫、金融危机……,生活在城市里的人们越发焦虑、不安,幸运的是,我生命的根儿在古茶山,每次回到山上,我宛若回到了童年,赤脚欢跳,迎风奔跑,嬉笑玩闹,好生欢喜,这方天地养人、养心。
十年跋山涉水寻茶之路,走遍云南各山头,跟茶农一起生活、习茶、采茶、制茶,全国各地的求师拜学,短短几年,佛芸好茶赢得了全国各地资深茶客后高度评价和极高的回头率,从2014年开始把【曼松贡茶】从无人知晓,做到如今火遍全国各地,但随着市场的需求不断提高,及网络的大批涌入巿场,云南普洱茶以及曼松贡茶也不断红火,行业里也充斥着各种鱼目混杂、以次充好,越是这个时候,越要坚守初心,“做好一杯自己人喝的好茶”,还好我已与茶合二为一,我的心与茶心相通,我知道,我如茶、如树、如山纯粹、纯真,所以,做一泡大家喝得起的放心好茶,是我的愿力与责任。
谢谢你,茶山上的这片神奇的东方叶子,教会我成长与回归,让我空杯,使得我的生命底色,在千变万幻的世界里,依然如你一般,纯净与醇厚。
My Confession
-叁-
佛芸“古六‘6+1’,我们一起出发,走向世界。”
三年疫情已经结束了,然而,有一件事情,依然在我的记忆里,那是2022年春季,我们在武汉举办一场茶会,其中有一位茶客跟我们分享,他说:“武汉疫情最严重的那段日子,如果没有这泡干净又养心的茶汤,我可能会坚持不下去。所以,我要谢谢茶,带我走出疫情带给我的恐惧与阴郁。”那一刻,我落泪了。
我知道,如今,面对疫情金融危机、战争、极端天气等等灾难,人们更需要一泡真诚、干净、醇厚又不贵的好茶。
十年来,古茶山与老树,伴我成长,教我成熟,使得我有勇气与能量回归本心,我想,我有责任,寻求、制作一泡好喝又能喝得起的好茶给大家。
“佛芸古茶”这个品牌与空间,
已经走过了十年光阴,
似箭,且温暖。
在此,我要谢谢你,云南的山水、云南的茶树,过去的十年,你让我的生命不断拥有能量;如今,你又要带着我以及中国,走向世界。
在此,我更要谢谢你,古六茶山的好茶,谢谢你让我在十年的丈量与寻找中不负心力,发现你,认识你,欣赏你,又要分享、推广你。
谢谢你!
这一片东方树叶——中国茶;
谢谢你,古六“6+1”,
我们一起出发,
走向世界。
与此同时,
也谢谢你们,
我生命中因茶而相遇的每一位,
今天,我诚挚地邀请您参加“佛芸古茶”十周年茶会,让我们一起,相约大理,一起赶赴一场千古情缘,一片东方神奇树叶的“灵魂”盛宴!让你对“茶”有了另一层投胎换骨的认识!走进天、地、人、茶能量互融的灵魂之旅……
/ 主理人语:“做每个人都喝得起的好茶” /
古六大茶山史为普洱之起点,今为普洱之归处!倾注茶人万千心血,寄托佛芸毕生情怀,佛芸古茶 6+1一真正纯净的回归之茶!